5月27日，针对媒体报道的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙 live·五棵松店使用过保质期原料，闻出馊味才废弃”等相关问题，茉酸奶方面发布致歉声明，表示公司对此高度重视，并在第一时间内成立了内部专项稽核小组，经核查、核实，报道文中所涉及的4 家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念，在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准，我们已经第一时间即刻进行整改。具体整改措施如下：
1、按《茉酸奶特许经营合同》之规定第十七条：食品安全管理与消费者权益保护内容，针对涉事加盟门店，茉酸奶总部已经安排即刻闭店，并将永久与其解除合约。
2、茉酸奶总部“门店营运部”和“食品安全部”的人员及聘请第三方公司-sgs 通标标准技术服务有限公司，将对全国所有门店的“食材存储、食品效期、水果保存”等问题再度进行全面细致的检查，实现线上周报和月报核查，并对所有员工定期进行培训和考核。后续，我们也会严格按照相关政府部门的要求进行落实和跟进。
茉酸奶还表示，本次事件反映出门店日常管理中的严重失误，在此公司向大家表达诚挚的歉意，同时非常感谢诸位媒体同仁和广大消费者对茉酸奶的关注和监督，这也是我们持续精进和发展的动力源泉。公司将以此为鉴，深深吸取教训，提升对加盟商的管理和培训，继续秉承本真的原则，以期为客户带来更加营养的生活方式。公司也十分珍惜消费者给予的信任，深知做好产品才是根本，全力从各方面守护好现制酸奶的品质。
（企业公告）
(编辑：林辰)
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