近日,在一场百胜中国团队与巴奴毛肚火锅的交流会上,有从业者就巴奴门店的门头slogan变更为“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”的原因进行提问。
对此,巴奴毛肚火锅创始人杜中兵回应表示,“我们做火锅做了那么多年,但是在顾客的沟通层面并没有打通,就是顾客并没有真正的去分辨巴奴与海底捞的差别。”
据悉,巴奴此前使用的“服务不过度,样样都讲究”广告语被认为存有指向性。此次广告语变更实际是重回品牌2012年使用的版本。
另据了解,杜中兵在交流会上提及,对于餐饮行业而言,经营系统特别强的,如肯德基、麦当劳适合做加盟,但是对于火锅而言,并不适合,因此巴奴暂时没有放开做加盟的想法。
针对是否有ipo计划的提问,杜中兵表示,上市对于一家企业来说,会带来很多好处,同时也伴随着一些坏处,这需要综合的平衡;对于资本巴奴一直抱着开放的态度,但是对于资本的选择,希望能找到能陪伴巴奴长期成长的ag娱乐官网官方网站的合作伙伴。
(巴奴毛肚火锅)
(编辑:林辰)
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