全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉在今年两会期间带来了涉及白酒国际化、区域发展等领域的5项建议。其中，《关于加强食品制造行业智改数转工作的建议》与食品制造业高质量发展息息相关。
作为白酒科研一线工作者，陈柏蓉对“智改数转”给白酒产业发展所起的关键作用深有感触。为提升行业的智能化水平、促进企业的全链路转型升级，在《关于加强食品制造行业智改数转工作的建议》里，陈柏蓉提出，具体落地时可以白酒行业先行先试，选择基础条件较好的园区开展试点。
同时，其建议构建行业追溯规范、引导企业打造追溯体系、提升行业服务品质，并打通行业数据资产、保障智能制造水平、提升行业生产效益，以及强化国家政策引导、人才培养。她还建议积极探索推动川酒元宇宙工程，提升行业创新布局。
与此同时，陈柏蓉关注到当前行业数智化推进水平不平衡，中小企业、中小酒商参与门槛较高等痛点。其认为，可以加大对酒类产业、流通行业的数智化转型相关政策、资金扶持力度，支持建立酒业公共大数据服务平台，并加强产学研合作、培养专业人才，同时要制定完善酒类产业数智化转型的相关标准，确保转型过程的规范安全。
编辑/林辰
(编辑：林辰)
关键字：
