1月2日晚间，蜜雪冰城在港交所发布招股书。当中披露公司聚焦为广大消费者提供单价约6元人民币（约1美元）的高质平价的现制果饮、茶饮、冰泣淋和咖啡等产品。旗下有现制茶饮品牌「蜜雪冰城」和现磨咖啡品牌「幸运咖」。
截至2023年9月30日，公司通过加盟模式发展的门店网络拥有超过36,000家门店，覆盖中国及海外11个国家。2023年前九个月，门店网络共实现出杯量约58亿杯。
门店网络方面，截至2023年9月30日，门店网络已遍布中国31个省份、自治区、直辖市，约300个地级市、1700个县城和3100个乡镇，覆盖所有线级城市。
图片来源：招股书截图
据悉，2017年，公司创立了现磨咖啡品牌“幸运咖”。截至2023年9月30日，“幸运咖”拥有约2900家门店。2018年，“蜜雪冰城”的首家海外门店在越南河内市开业。截至2023年9月30日，已经在海外11个国家开设了约4000家门店。
业绩层面，2022年全年以及2023年前九个月，公司门店网络实现了约300亿人民币和370亿人民币的终端零售额。
2022年全年以及2023年前九个月，公司分别实现了136亿人民币与154亿人民币的收入，同比增长31.2%及46%。2022年全年以及2023年前九个月，净利润分别为20亿人民币与25亿人民币，同比增长5.3%及51.1%。
公司亦持续创造经营活动现金流量净流入，在2021年、2022年以及2023年前九个月分别为17亿人民币、24亿人民币及31亿人民币。
图片来源：招股书截图
招股书介绍，公司主要通过加盟模式开展业务，绝大部分收入来自于向加盟门店销售商品及设备。截至2023年9月30日，超过99.8%的门店为加盟门店，其余为自营门店。
在加盟模式下，公司授权加盟商使用品牌开设加盟门店并销售现制饮品，加盟商向公司购买门店物料及设备用于其日常运营。作为加盟门店的拥有者，加盟商对门店的经营业绩负责。
蜜雪冰城表示，门店的初始投资和加盟费都低于中国现制饮品行业平均收费水平。从收入模式而言，公司不以加盟费和相关服务费为主要收入。在业绩记录期，仅有2%的收入来自于加盟费和相关服务费。
市场机遇方面，招股书提到，中国和东南亚现制饮品市场的快速增长，源于其现制饮品在饮用水分摄入总量中占比提升的结构性机遇。
2022年，中国和东南亚的现制饮品消费量在饮用水分摄入总量中的占比及人均现制饮品年消费量均显著低于发达市场。预计到2028年，中国和东南亚的人均现制饮品年消费量将分别达到52杯和36杯，提升至2022年的近三倍水平，行业增长空间巨大。
（招股书）
