华润啤酒再上市一款超高端烈性啤酒“醲醴”,12度的999毫升礼盒装定价1119元,目前在电商平台处于预售状态。
“这是啤白双赋能的开始。” 华润啤酒(控股)有限公司党委副书记、总裁、华润雪花总经理赵春武在醲醴发布暨醴系列全国销售启动会上如此谈到。
从启动会的参与人员看,包括华润啤酒大客户平台华鼎会、华润酒业大客户平台润鼎会中的部分经销商均有参与。发布仪式上也出现了华润啤酒(控股)有限公司副总裁、金沙酒业党委书记、总经理范世凯和金沙酒业在东北市场的头部经销商。
9月25日,“醴承千年 醲酝东方”醲醴发布暨醴系列全国销售启动会在河南三门峡召开。会上华润啤酒重磅推出超高端烈性啤酒 “醲醴”。
醴遇千年醇,醲酝长河礼。根据周朝《书经》记载“若作酒醴,尔惟曲蘖”,“醲醴”在古语中象征着美酒,“醲醴”之“厚”,不仅体现在精进“蘖法”工艺上,更能代表“深情厚礼”。
作为华润啤酒致敬中国千年酿酒文化的经典之作,“醲醴”的瓶型设计灵感源自新石器时期双耳鲵鱼纹瓶,仿古黑陶肌理的瓶身充满质感;瓶身上的新石器时期陶器代表纹饰寓意美好。特别甄选的酒器——觚,更最大还原了古代盛酒器具,将传统酒文化的精髓“汇于一瓶”。
醴文化大使、观复博物馆创办人马未都从贾湖遗址出土的陶罐、古代贵族青铜礼器与青铜酒具出发,介绍了中国源远流长的酒文化与醴酒瓶形设计的与众不同。在马未都看来,中国酒的场景较单一,比如饮白酒伴随着佐餐。而“醴”和“醲醴”带有强烈的社交属性,它的出现是时代所趋。无论是“举杯邀明月”的自斟自饮,还是两人在书房、客厅对饮,或是三五好友共饮,“醴”和“醲醴”都能满足多元化的社交需求,为生活增加了更多色彩。“醴”和“醲醴”的诞生为国内“社交性饮酒”场景带来更多可能性,对中华酒文化奉献了独特的价值与贡献。
在当天的启动会上,中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇表示,从古至今,文人墨客对美酒不惜笔墨极尽赞誉,美酒的别称多达281个,而“醲醴”是其中具有代表性的一个。“醴”和“醲醴”并非简单复古,“醲醴”也不是在“醴”之上的简单叠加,而是华润啤酒通过史料研究、科学实验、技术攻关、生产实践,以现代生产工艺模拟自然发酵环境,才得以让古老的“醴”和“醲醴”再获新生。这不仅是对传统文化的回望,也是中国啤酒产业文化自信和品质自信的历史性突破。
何勇表示,在传统文化回归、国潮兴起的当下,华润啤酒作为中国啤酒产业的领头羊和民族品牌企业,有责任担负起文化自信、再造经典的重任。“醲醴”作为科创 文创的酒类新品必将引领中国啤酒市场的消费趋势。同时,“醲醴”结合最高端的酿造工艺和创意设计,对提振和提升中国啤酒品类形象,改变消费者对啤酒的认知具有重大意义。