2月7日，百胜中国发布截至2023财年第四季度及全年未经审核的财务业绩。披露公司第四季度总收入增长19%至24.9亿美元，或增长21%，不计及外币换算的影响。
经营利润增长170%至1.1亿美元。核心经营利润增长324%。餐厅利润率扩大至10.7%。剔除影响餐厅层面可比性的项目，即过去两年临时补贴和增值税加计抵减的影响，餐厅利润扩大170个基点。
第四季度增净新增542家门店。截止2023年年底，门店总数达到14,644家。肯德基门店数达 10,296家，必胜客门店数达3,312家。
同时，季报也提到，系统销售额较上一年同期增长21%，不计及外币换算的影响。该增长主要得益于12%的净新增门店贡献。4%的同店销售额增长，以及上一年门店暂时停业影响带来的低基数效应。
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从2023年整年财务情况看，2023年门店总数增长13%，或净新增1,697家门店，超过全年净新增门店目标。
全年总收入增长15%至109.8亿美元，或增长21%，不计及外币换算的影响。经营利润增长 76%至11亿美元。 核心经营利润增长79%。餐厅利润率增长至16.3%。剔除影响餐厅层面可比性的项目，餐厅利润增长270个基点。
系统销售额较上一年同期增长21%，不计及外币换算的影响。该增长主要得益于9%的净新增门店贡献，7%的同店销售额增长，以及上一年门店暂时停业影响带来的低基数效应。数字订单收入超 92亿美元，数字订单约占公司餐厅收入的 89%。
分品牌看，肯德基2023年净新增门店1,202家，创历史新高，并在2023年末达到10,296家门店。经营利润全年达12亿美元，创历史新高，第四季度增长43%，全年增长53%。
必胜客2023年加快新店开业，全年净新增409家门店，创历史新高。截至2023年末，门店总数达到3,312家。经营利润本季度增长至500万美元，上一年同期为经营亏损2,000万美元。经营利润全年为 1.42亿美元，增长102%。
对于集团的新店扩张计划，百胜中国表示，公司的愿景是于2026年达到20,000 家门店。其中，2024年预计净新增1,500至1,700家新店，致力执行三年增长计划。
在过去几年，尽管加快门店的扩张速度，百胜中国仍一直维持健康的新店投资回本期 ，其中肯德基为2年，必胜客为3年，主要是得益于不断提升的基本能力。
据悉，优化的成本结构，令公司租金比例降至销售额的8.7%，为过去十年来的最低水平 。此外，与特许经营伙伴的战略合作关系让公司可进入以前无法触达的重要商圈，例如高速公路服务区和医院。
谈及新菜单和高性价比产品时，百胜中国披露，黄金 spa 鸡扒堡在2022年推出，在有限的宣传下，这款产品在 2023 年成功登上1亿美元产品俱乐部。
秘汁全鸡在2021年推出，2023年全年卖出超过5,000万只。秘汁全鸡和牛肉汉堡合共贡献近6%的销售额，超过了原味鸡的销量。kcoffee 在2023 年快速增长，去年卖出1.9亿杯咖啡，同比增长 35%。
另据百胜中国介绍，去年，肯德基增加了人民币20元套餐的选择，包括最近推出的饼汉堡，都深受顾客好评。在比萨方面，人民币50元以下的比萨占据很大的市场份额，但必胜客目前未充分开发该细分市场。去年11月，公司推出了四款入门价格的薄饼。公司在今年将继续增加价格实惠的选择。
百胜中国也认为，外送业务的增长潜力巨大，公司正调整外送业务的定价结构。这将有助公司吸引更多的客流。
百胜中国首席执行官屈翠容表示，2023 年对百胜中国来说是关键的一年。2023年我们系统销售额增长21%，跑赢行业并创下收入和利润的新高。2023 全年我们的现金股息和股票回购创下分拆上市以来的最高记录。
展望未来，屈翠容提到，我们十分看好中国市场广阔的增长机遇。目前我们仅服务了中国人口的三分之一，我们的雄心是到2026 年服务中国一半的人口。目前我们超过一半的新店布局在低线城市，以满足这些地区长期消费升级带来的需求。凭借创新的产品、引人入胜的活动和拓宽的价格带，我们持续扩大目标市场并在各线城市获得销售增量。利用我们独特的优势, 包括在中国市场深深扎根的品牌、卓越的灵活性和强大的运营执行力，我们已做好准备实现 2024 至2026年的增长目标，并透过增加现金股息和加大股票回购为股东创造丰厚的回报。
（企业公告）
