超岛合生汇店因羊肉掺假掺杂被罚款42.7万元,门店今日仍处停业整顿状态中-ag娱乐官网官方网站

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超岛合生汇店因羊肉掺假掺杂被罚款42.7万元,门店今日仍处停业整顿状态中

本文来源于 2023-10-04 16:41:00
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近日,国家企业信息公示系统显示,超岛自选火锅合生汇店关联主体北京橙梦餐饮管理有限公司广渠路分公司已于9月28日收到北京市朝阳区市场监督管理局的行政处罚决定书。

经查,当事人从事经营自助火锅业务,将精选羔羊肉(火锅高钙)、精选羔羊肉分别制作成“高钙羊肉卷”以及“羔羊卷”后进行销售,每份重量为100g,销售标价为16元/份。

2023年4月16日至2023年9月4日期间,当事人购进70kg精选羔羊肉(生产日期为2023年2月8日,规格为2.5kg/袋)。2023年9月8日,当事人库存15.4kg精选羔羊肉(生产日期为2023年2月8日,规格为2.5kg/袋)。当事人自2023年4月16日至2023年9月8日期间共计使用了54.6kg精选羔羊肉(生产日期为2023年2月8日,规格为2.5kg/袋),制作成546份羔羊卷(100g/份)对外销售,销售价格为16元/份,故销售金额为8736元。

2023年8月16日至2023年9月8日期间,当事人购进85.5kg精选羔羊肉(火锅高钙)(生产日期为2023年6月15日,规格为2.5kg/袋)。2023年9月8日,当事人库存14.5kg精选羔羊肉(火锅高钙)(生产日期为2023年6月15日,规格为2.5kg/袋)。当事人自2023年8月16日至2023年9月8日共计使用了71kg精选羔羊肉(火锅高钙)(生产日期为2023年6月15日,规格为2.5kg/袋),制作成710份高钙羊肉卷(100g/份)对外销售,销售价格为16元/份,故销售金额为11360元。

综上,当事人销售上述羔羊卷(100g/份)以及高钙羊肉卷(100g/份)的销售金额共计20096元。当事人库存的15.4kg精选羔羊肉(生产日期为2023年2月8日,规格为2.5kg/袋),按照进货价格38元/kg计算,货值金额为585.2元;库存的14.5kg精选羔羊肉(火锅高钙)(生产日期为2023年6月15日,规格为2.5kg/袋),按照进货价格46元/kg计算,货值金额为667元。

执法人员于2023年9月13日对上述库存食品原料实施了查封扣押行政强制措施。故当事人经营掺假掺杂的羔羊卷(100g/份)以及高钙羊肉卷(100g//份)的货值金额为21348.2元,违法所得为20096元。

综上,北京市朝阳区市场监督管理局给予当事人如下处罚:1.罚款:426964元;2.没收违法所得:20096元;3.没收非法财物。

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另从合生汇超岛门店10月4日午餐时段看,其仍处于停业整顿状态中。门口标志显示,“因门店内部整顿,暂停营业。”

大众点评页面的超岛合生汇门店用户评论中,有多名用户提到自己已收到了1000元赔偿金。目前,超岛已完成赔付546.6万元。

(国家企业信息公示系统、大众点评、超岛合生汇门店)

(编辑:林辰)
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